Im August 2019 ist das Kochbuch »Die besten Rezepte aus der Black Forest Lodge – Internationale vegetarische Küche im Schwarzwald« erschienen.

In diesem Kochbuch habe ich verschiedene Rezepte zusammengestellt, die ich gerne für die Gäste der Black Forest Lodge zubereite. Das Individuelle und Besondere der Lodge spiegelt sich dabei genauso in der Küche wider. Viele meiner Rezepte sind durch internationale Einflüsse inspiriert. Die leckeren und vegetarischen Rezepte sind zudem praktisch und auch für zehn bis zwölf Personen geeignet. Für alle Anlässe ist etwas dabei: von Frühstück über Kaffee und Kuchen bis hin zum Abendessen. Das Kochbuch beinhaltet über 70 bewährte und bei meinen Gästen beliebte Rezepte, jedes mit Farbfoto.

Das Buch ist gedruckt für 19,99 € und als E-Book für 4,99 € erhältlich. Es ist in jeder Buchhandlung bestellbar und natürlich auch online erhältlich. Die Druckversion kann auch direkt in der Black Forest Lodge gekauft werden.

Paperback, 164 Seiten, ISBN: 9783749466863, BoD

MEDIEN:

Am 28. September 2019 erschien in der Südwestpresse ein Artikel von Monika Schwarz über das im August 2019 erschienene Kochbuch “Die besten Rezepte aus der Black Forest Lodge”.

Vor dem Weihnachtsfest, am 24.12.2019 hat der Schwarzwälder Bote mit dem Artikel “Es muss keine Weihnachtsgans sein” über das Kochbuch berichtet.

In der Ausgabe vom Januar / Februar 2020 der Zeitschrift “Meine gute Landküche” taucht die Black Forest Lodge mit einem treffenden Kurzportrait und der Erwähnung des Kochbuches auf.