Sarah Tischer

Krimis – Kurzgeschichten – Kochbücher

Genuss und Krimi: Maxi und die Champagner-Trüffel

Die Krimis und selbstgemachte Champagner-Trüffel

Maxi, die Protagonistin meiner beiden Krimis, hat eine große Schwäche: Pralinen. Sie ist eine Genießerin durch und durch – jemand, der langsam isst, aufmerksam schmeckt und sich Zeit nimmt, jede einzelne Nuance auf der Zunge wirken zu lassen. Dieses bewusste Genießen passt zu ihr: zu ihrer Art, die Welt wahrzunehmen, und auch zu ihrer ganz eigenen Art, Rätsel zu lösen.

Wenn ich eine Krimi-Lesung halte, gehört deshalb meist auch eine Praline dazu. Sie ist eine kleine Einladung an mein Publikum, für einen Moment innezuhalten, zuzuhören – und bewusst zu genießen, ganz wie Maxi es tut.

Champagner-Trüffel

Im zweiten Band der Krimireihe lernt Maxi in einem Pralinenkurs, selbst Pralinen herzustellen, darunter feine Champagner-Trüffel. Und wenn es die Zeit erlaubt, bereite ich diese Sorte auch eigenhändig für meine Lesungen zu. Nicht ohne Grund: Champagner-Trüffel waren die erste Pralinensorte, die ich vor rund fünfzehn Jahren eigenhändig zubereitet habe – lange bevor Maxi überhaupt existierte.

Wer neugierig geworden ist und das Rezept selbst ausprobieren möchte, kann meinen kostenlosen Newsletter abonnieren. Als kleines Dankeschön gibt es dort das Rezept für die Champagner-Trüffel direkt ins Postfach.
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Übrigens mag ich selbst auch Pralinen 🤭 Und was das langsame und genussvolle Essen angeht, kann ich mir eine Scheibe von Maxi abschneiden.

Champagner-Trüffel als Giveaway bei der Signierstunde

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